[南區] 蔡家阿珍豬血湯 (文南市場)
2016-08-21
未分類台南美食

  蔡家阿珍豬血湯
 位於南區建南路154號,文南市場內。

店面位於市場內,距離觀光區有一小段距離
儘管食尚玩家曾報導過,卻沒有爆炸性的人潮聚集在此

市場門口擺放兩三個鐵桌,可以很舒服的坐在這
邊聞著陣陣香味傳來,邊等著佳餚上桌

 
 
『蔡家阿珍豬血湯』的菜單很單純
豬血湯、炒米粉,也有加料在其中的版本,供您選擇
 
 
 

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【炒米粉】 25 元  
 
蔡家阿珍的炒冬粉濕潤卻分明,吃起來不口乾不軟爛
高麗菜微脆的口感,再淋上香氣十足的肉燥汁,簡簡單單卻很美味
 


【綜合湯】 55 元  
 
一碗綜合湯,滿滿的料:大腸、小腸、肝連肉、豬血,豐盛充盈在其中
配上酸菜、韭菜、紅蔥頭、豬油渣,又更添香氣
味道豐富、好吃,價格不貴,非常滿足
 
 
餐廳名稱:蔡家阿珍豬血湯
地址:台南市南區建南路154號(文南市場內)
電話:(06) 263- 7465
營業時間:09:00 - 18:00 (賣完為止)

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